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Chocolat & Caramell

Chocolat & Caramell
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Archives
9 novembre 2018

TARTE SALEE AUX EPINARDS, TOMATES CERISES ET BILLES DE MOZZARELLA (IG BAS)

TARTE SALEE AUX EPINARDS, TOMATES CERISES ET BILLES DE MOZZARELLA (IG BAS)
Etant aller au marché dimande matin, j'ai acheter chez un producteur de la région plusieurs légumes dont des épinards, des tomates, des tomates cerise,.... Un soir n'ayant pas trop d'idée et voyant mes légumes et un paquet de billes de mozzarella "traînant"...
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6 novembre 2018

FLAN DE SAISON AU CHORIZO ET CHOU-FLEUR

FLAN DE SAISON AU CHORIZO ET CHOU-FLEUR
Voici une recette (semi foirée) à la base je voulais faire un cake pour accompagner une soupe avec les restes de chorizo que j'avais au frigo. Mais ayant un chou-fleur qui allait se perdre, j'ai décidé de l'incorporer à ma recette du coup on a plus la...
6 novembre 2018

GÂTEAU AUX FRUITS SECS AUX SAVEURS DE GRAND-MAMIE

GÂTEAU AUX FRUITS SECS AUX SAVEURS DE GRAND-MAMIE
Inspirée de la recette du livre de Marie Chioca le gâteau "topmoumoute" (Mes bons goûters du quotidien) et ayant des restes des fruits secs dans les placards. J'ai voulu réaliser pour le goûter un gâteau moelleux et réconfortant à déguster par temps froid...
5 novembre 2018

TARTE POTIMARRON AUX OIGNONS CARAMÉLISES ET LARDONS

TARTE POTIMARRON AUX OIGNONS CARAMÉLISES ET LARDONS
Une belle tarte aux couleurs d'automne. Simple et assez rapide à réaliser, avec un bon goût de lardons fumés et oignons caramélisés (yummy). Une recette IG bas avec une pâte faite maison. Mais pour les plus pressés ou flemmard ^^ on peut passer cette...
30 octobre 2018

PAIN AUX GRAINES DE SÉSAME GRILLES ET PAVOT

PAIN AUX GRAINES DE SÉSAME GRILLES ET PAVOT
Voici une recette de pain (façonné comme une baguette ^^) spécial IG bas. Après une tentative (peu flateuse visuellement) mais super bonne gustativement, tiré du livre de Marie Chioca. J'ai voulu retenté l'expérience mais version freestyle. Ce qui me...
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29 octobre 2018

CAKE AUX LÉGUMES

CAKE AUX LÉGUMES
Un cake simple et délicieux à réaliser. Nous l'avons mangé en accompagnement de notre soupe pour le soir. Mais vous pouvez y ajouter des lardons, des lamelles de chorizo ou de jambon ou encore du thon émiétte à votre convenance. Vosu pouvez également...
25 octobre 2018

VELOUTE DE CHOUX-FLEUR PARFUME AU CURRY ET AU LAIT DE COCO

VELOUTE DE CHOUX-FLEUR PARFUME AU CURRY ET AU LAIT DE COCO
Dés l'arrivée du froid, j'ai une envie irrépréssible de faire des soupes. Elle sont simple et rapide à réaliser. Je les trouvent aussi trés pratique au quotidien, car au vue de la qunatité; cela me permet d'en avoir pour plusieurs repas. De plus trés...
23 octobre 2018

QUICHE VÉGÉTARIENNE AUX PETITS LÉGUMES

QUICHE VÉGÉTARIENNE AUX PETITS LÉGUMES
Une quiche en version plus lègere que la traditionnelle et IG bas avec sa pâte maison. Bien sur vous pouvez aussi acheter votre pâte toute faite au supermarché ! En accompagnement d'une salade, à emporter en pique-nique ou en entrée, voici une recette...
23 octobre 2018

FALAFELS AUX HARICOTS BLANCS

FALAFELS AUX HARICOTS BLANCS
Voici une recette idéal pour l'apéro ou un apéro dinatoire et sans culpabilité . Facile, saine et gourmande à réaliser... de plus cette recette est rassasiante... Trés peu d'ingrédients sont nécessaire donc on peu la réaliser à l'improvisite. Ingrédients:...
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